In Italia, lo Spinone è decisamente visto e selezionato come cane da uso venatorio.   
- Potrebbe delineare il lavoro della razza e quindi le sue particolarità ed i suoi punti forti?

M.L.: Le sue caratteristiche morfologiche, il suo carattere, la sua intelligenza e la sua adattabilità ai vari tipi di caccia ne fanno un ausiliare molto versatile.  Fisico robusto e gran resistenza sul lavoro sono per lo Spinone qualità primarie ed irrinunciabili.
Lo Spinone, razza continentale da ferma, può praticare tranquillamente tutte le cacce, in tutti i tipi di terreni e d’ambiente. Cacciatore tenace dalla cerca continua, attenta e molto redditizia è capace di percepire nell’aria anche la più debole delle emanazioni che lo potrebbe condurre all’incontro con il selvatico.
La ferma dello Spinone è solida ed espressiva; non esprime mai durezza e non assume atteggiamenti catalettici. 
Il riporto della selvaggina abbattuta ed il recupero di quella ferita, in questa razza sono delle doti innate, eseguite con estrema decisione sia da terra sia dall’acqua.
Spinone e Bracco Italiano possiedono una caratteristica diremo esclusiva fra i cani da caccia da ferma: la loro cerca è svolta al trotto. Questa è un’andatura che gli permette di esprimere una velocità in cerca pari, o quasi, a quella che raggiungerebbe se galoppasse ed è proprio grazie a questo tipico movimento, dotato di più marce, per citare un termine usato in meccanica, che il continentale italiano può continuare a cacciare con resa e lucidità per diverse ore.

Apparentemente per alcuni proprietari stranieri di Spinoni è difficile comprendere e apprezzare la particolare andatura di questo cane, cioè il trotto, così importante per gli appassionati italiani e considerato l’espressione della mentalità del soggetto.
- Vorrebbe spiegarci l’importanza del trotto e questo concetto della mentalità che esprime?

M.L.: Precisiamo che l’andatura del trotto dello Spinone non è una questione di italianità; ma è una peculiare caratteristica riportata nel suo standard di lavoro a cui scrupolosamente ci si deve attenere.
Su questa tipica andatura bisogna però anteporre alcune considerazioni in merito: tutte le razze possono trottare così come tutte le razze possono galoppare; essendo il trotto un’andatura intermedia fra il passo ed il galoppo viene utilizzata dai quadrupedi per risparmiare energie durante i lunghi spostamenti generando in tal modo un’andatura che potremmo definire “trotto di trasferimento”. Ma l’andatura del trotto utilizzato dalle due razze italiane viene definita da autorevoli fonti un “trotto spinto” cioè un’andatura molto più veloce del trotto di trasferimento. Infatti grazie alla potente spinta del posteriore la velocità prodotta è paragonabile a quella del galoppo. Questa tipica andatura produce notevoli vantaggi, sia in termini di resistenza, si anche in termini di funzionalità nella cerca svolta. Con l’utilizzo di questa tipica andatura, lo Spinone porta la testa alta in quanto la spinta propulsiva viene data unicamente dal posteriore permettendogli così una mobilità sia del collo che della testa agevolando un reperimento olfattivo più efficace.
Quindi si può affermare che questa andatura è veloce, resistente, funzionale nel reperire le emanazioni sospese nell’aria ed esteticamente molto spettacolare. Quindi dobbiamo assolutamente mantenere inalterata.

La storia e l'evoluzione dello Spinone è strettamente collegata a quella del Bracco.
- Quando oggi da due Spinoni nascono anche figli che hanno il pelo piuttosto corto, il labbro molto profondo e la divergenza degli assi cranio-facciali assai accentuata, insomma, l'aspetto generale più da Bracco, questo è un raro evento dovuto ancora agli incroci fatti nel passato remoto? E come valuta il Suo Club questi discendenti, cioè sono comunque visti come Spinoni e ricevono il pedigree ENCI?

M.L.: No! Lo Spinone è lo Spinone, il Bracco italiano è il Bracco italiano. Sono comunque considerate due razze cugine ma assolutamente diverse, che hanno in comune una sola caratteristica: l’andatura di trotto. Poi come in tutte le razze, se pur dotate di pedigree, possono nascere soggetti tipici o non; sarà un’oculata ed attenta selezione, nel pieno ed assoluto rispetto dello standard, a decretarne il loro valore o meno.

- Rimanendo ancora un attimo con la storia della razza: negli anni 40' e 50', quando lo Spinone visse la sua rinascita, quali razze furono utilizzate per creare i nuovi ceppi? O si ricorse esclusivamente ai soggetti Spinone ancora presenti?

M.L.: Onestamente credo non si possa escludere che in quegli anni per la selezione dello Spinone in qualche occasione non si sia ricorso ad immissione di sangue appartenente ad altre razze. Come del resto è avvenuto in quasi tutte le etnie. Storicamente posso solo affermare che gli allora addetti ai lavori, persone di indubbia capacità e competenza, cercarono di utilizzare tutto il miglior materiale genetico presente, ottenendo lusinghieri risultati, specie sul piano della tipicità morfologica.

Qualsiasi razza, quando lascia la sua patria, nel nuovo Paese dove va a vivere viene adattata alle esigenze dei proprietari e conduttori del luogo. Diversi di quei nuovi Paesi hanno bisogno, per via del loro sistema venatorio, di un cane polivalente e per cui, apparentemente, alcuni allevatori là stanno cambiando “il profilo di lavoro” dello Spinone, non solo nell’uso pratico ma possibilmente anche tramite la selezione.
- Per Lei c’è una linea rossa da non oltrepassare in questo contesto? Mettiamo che uno Spinone venga impiegato nella battuta al capriolo o al cinghiale - sarebbe una modifica auspicabile? O secondo Lei andrebbe bene lo Spinone selezionato per seguire ad alta voce la traccia fresca della lepre? E come vede la – presunta o vera - difficoltà di alcuni soggetti con il lavoro in acqua?

M.L.: Per quanto riguarda la prima parte delle domande, dove mi si chiede il mio parere sul diverso impiego o utilizzo dello Spinone a caccia in altri paesi al di fuori dell’Italia, mi dichiaro assolutamente contrario. Ripeto lo Spinone è dotato di un suo standard di lavoro, riconosciuto sia dall’ENCI che dalla FCI ed a quello ci si deve assolutamente attenere. Per altre mansioni venatorie ci si rivolga ad altre razze selezionate appositamente per tali scopi.
Il riporto della selvaggina abbattuta ed il recupero di quella ferita, come già detto, in questa razza sono delle doti innate, eseguite con estrema decisione sia da terra sia dall’acqua. Quindi soggetti che dimostrano riluttanza al lavoro in acqua sono sicuramente soggetti non graditi.

Pur avendo, a volte, anche in Italia degli Spinoni al limite superiore dell’altezza al garrese e con pelo un po’ abbondante, in fin dei conti il cacciatore preferisce la taglia media e un pelo rustico, facile da curare. Si ha l’impressione che invece all’estero spesso si dìa la preferenza ai soggetti troppo alti, anche oltre i 70 cm, con pelo piuttosto lungo e lussureggiante perché sarebbero più impressionanti. L'idea sembra che si faccia più bella figura col cane possente e "peloso".
- Per Lei sarebbe accettabile se si formasse - o si espandesse – anche nello Spinone la selezione esclusivamente da bellezza ed esposizione, com’è successo per esempio con il Cocker Spaniel o con il Setter Irlandese?

M.L.: Per quanto riguarda il pelo che lo ricopre, deve essere ruvido ovunque, diritto e ben aderente al corpo, secco e mai unto, di una lunghezza che varia dai 4 ai 5 centimetri, più corto sugli arti con assenza assoluta di frange, molto corto sul cranio, abbastanza lungo e ispido sul muso. L’altezza al garrese del maschio va da 60 a 70 cm. E nella femmina va da 58 a 65 cm.
Ovviamente essendo lo Spinone un cane la cui funzione, che ne genera il tipo, è la caccia, la selezione dovrebbe essere orientata all’utilizzo delle taglie intermedie, senza però escludere i soggetti di massima taglia, purché mantengano inalterata la propria funzione.